Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 25min
2 μερίδες

Ingredientes

  • μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος ωμές (βλ. συμβουλή)
    4
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • νερό
    850 γρ.
  • λευκό ρύζι jasmine
    70 γρ.
  • μεγάλα κομμάτια ψίχας καβουριού στραγγισμένα, σε κομμάτια (100 γρ. καθαρό βάρος)
    170 γρ.
  • αβοκάντο μικρό, ώριμο (περίπου 85 γρ. καθαρισμένο)
    1
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • microgreens (μικροφυτικά) για το γαρνίρισμα
    κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
  • σάλτσα ponzu
    2 κ.σ.
    2 κ.σ. σάλτσα σόγιας

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Calorías 265 kcal / 1109 kJ
Proteína 17 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 34 g
Fibra 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...