
Versiones compatibles
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Topping
- 80 g Cashewkerne
- 14 Datteln halbiert, entsteint
- 6 - 8 Zweiglein frische Kräuter, gemischt (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft
- 1 EL Sesamsamen
Suppe und Fertigstellung Topping
- 300 g Zwiebeln halbiert
- 30 g frischer Ingwer geschält
- 2 - 4 Knoblauchzehen nach Geschmack
- 30 g Sesamöl geröstet
- 1100 g Süßkartoffeln ungeschält
- 1800 g Wasser
-
4
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
o bien 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 2 EL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Harissa nach Geschmack (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 265 kcal / 1108 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Fibra
- 5.6 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Sodio
- 1013 mg