Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Scallops dengan Parsnip Pure dan Remah Pancetta
Prep. 15min
Total 30min
4 porsi
Ingredientes
-
roti yang sudah lama, potong kecil-kecil30 g
-
thyme segar daun saja4 tangkai
-
parsnip kupas, potong kecil-kecil (3 cm)150 g
-
air150 g
-
garam laut tambahkan untuk membumbui½ sdt
-
lada hitam bubuk tambahkan untuk membumbui¼ sdt
-
daging pancetta potong dadu kecil50 g
-
mentega tawar suhu ruang20 g
-
kerang scallop segar, dibersihkan8
-
minyak sayur2 sdm
-
perasan sari lemon segar untuk penyajian
-
daun thyme segar cincang, untuk hiasan
Inf. nutricional por 1 porsi
Calorías
234 kcal /
978.9 kJ
Proteína
9 g
Grasa
16.7 g
Carbohidratos
12.5 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
4.9 g
Sodio
558 mg
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