Rujak Serut

Rujak Serut

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 porsi

Ingredientes

Buah dan Sayur

nanas potong wedges seukuran corong lebar
100 g
pepaya muda (belum matang) potong-potong seukuran corong lebar
100 g
bengkuang potong wedges seukuran corong lebar
100 g
mangga muda potong wedges seukuran corong lebar
100 g
kedondong biji dibuang, potong seukuran corong lebar
100 g
timun potong bagi empat, biji dibuang
1

Bumbu Kacang

kacang tanah goreng
30 g
cabai rawit merah
2
cabai merah besar
1
siung bawang putih
1
gula aren iris tipis-tipis
100 g
gula pasir
30 g
terasi
¼ sdt
garam
1 sdt
sari jeruk nipis
1 sdm
air panas
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsi

Sodio 599 mg

Proteína 4 g

Calorías 1010 kJ / 241 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 52 g

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