Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
TM6

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 70 g zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 500 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesimiş (2-2.5 cm)
  • 100 g beyaz şarap
    o bien 100 g su
  • 150 g soğan, dörde bölünmüş
  • 70 - 80 g dilimlenmiş çemensiz pastırma, ince dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 10 g un
  • 1 yk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk tuz, damak tadına göre
  • 400 g et suyu (sıvı), (kemik suyu), bk. Öneriler
  • 500 g karışık sebze, dondurulmuş, çözdürülmüş ( küp küp doğranmış havuç yakl. 1 cm ve bezelye)
  • 4 haşlanmış yumurta, dörde bölünmüş

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
2557 kJ / 611 kcal
Proteína
41.8 g
Carbohidratos
13.8 g
Grasa
28.7 g
Grasas saturadas
11.5 g
Fibra
5.3 g
Sodio
1026.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas