Galletas de cacahuate con chocolate

Galletas de cacahuate con chocolate

4.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

20 piezas

Ingredientes

2 cdas de semillas de linaza
70 g de agua a temperatura ambiente
50 g de chocolate amargo en trozos (2 cm)
100 g de cacahuates tostados, sin sal
210 g de leche de almendras

210 g de leche de arroz
150 g de harina de avena
130 g de harina de almendras
2 pizcas de canela en polvo
40 g de azúcar de coco
1 cdita de polvo para hornear

Decoración de galletas

50 g de crema
50 g de chocolate en trozos (2 cm)
20 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 60.9 mg

Proteína 4 g

Calorías 553.1 kJ / 132.2 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 12.3 g

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