Dispositivos y accesorios
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Prep. 1h
Total 2h 30min
8 porții
Ingredientes
-
ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)10 g
-
cățel de usturoi1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat¾ linguriță
-
mușchi de vită (dintr-o bucată)900 - 1000 g
-
apă600 g
-
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)20 g
-
ulei de măsline extravirgin4 linguri
-
cepșoară plus tocată, pentru decor20 g
-
piper, proaspăt măcinat¼ linguriță
-
fulgi de sare de mare½ linguriță
-
apă
-
unt20 g
-
amidon de porumb5 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
1067.3 mg
Proteína
29.8 g
Calorías
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Grasa
31.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
3.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bufet de Anul Nou
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Chifle cu salată de crab
Ninguna valoración
Pâine de soia cu semințe
Ninguna valoración
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Macrou cu muștar
30min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Curcubeu la micul dejun
40min