Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza Buncis
Prep. 10min
Total 3h
4 porsi
Ingredientes
Adonan
-
air230 g
-
gula1 sdt
-
15 g ragi basah, dalam remahanragi kering instan1 ½ sdt
-
minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles20 g
-
100 g tepung kastanye (chestnut flour)tepung roti gandum utuh100 g
-
tepung terigu protein tinggi (tepung roti)300 g
-
garam1 sdt
Topping
-
air1500 g
-
buncis segar potong kecil-kecil (2-3 cm)150 g
-
mozzarella ditiriskan, potong kecil-kecil150 g
-
keju krim (cream cheese)150 g
-
garam½ sdt
-
lada hitam bubuk1 jumput
-
basil pesto (opcional)50 g
-
minyak zaitun ekstra virgin (opcional)20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Proteína
20 g
Calorías
2106 kJ /
503 kcal
Grasa
24.4 g
Carbohidratos
54.2 g
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Pizza dan Foccacia
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