Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza Smoked Salmon
Prep. 10min
Total 2h 30min
4 porsi
Ingredientes
Adonan
-
air270 g
-
gula1 sdt
-
10 g ragi basah, dalam remahanragi kering instan1 sdt
-
minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles60 g
-
tepung spelt (spelt flour) tambahkan untuk taburan500 g
-
garam laut halus (fine sea salt)2 sdt
Topping
-
mozzarella ditiriskan, potong kecil-kecil100 g
-
tomat ceri250 g
-
pure tomat80 g
-
cuka balsamik20 g
-
siung bawang putih2
-
basil segar daun saja3 - 4 tangkai
-
2 - 3 tangkai oregano segar, daun segaroregano kering1 sdt
-
gula1 sdt
-
garam laut halus (fine sea salt)3 jumput
-
cabai segar biji dibuang, diiris (5 mm)½
-
salmon asap diiris (1 cm)190 g
-
peterseli segar daun saja2 - 3 tangkai
-
bawang bombai merah dipotong bagi empat60 g
-
minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles30 g
-
sari lemon20 g
-
zaitun hitam (pitted black olives)100 g
-
campuran salad dengan selada mesclun100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Proteína
33 g
Calorías
3534 kJ /
845 kcal
Grasa
36 g
Carbohidratos
95 g
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Pizza dan Foccacia
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