Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη
- 220 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. αλεύρι από σπελτ
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 220 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 60 γρ. βουτυρόγαλα
Κρέμα αμυγδάλου
- 90 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 60 γρ. ζάχαρη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο τη φλούδα
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε μικρά κομματάκια για το ψήσιμο
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 αυγό
- 30 γρ. αλεύρι
Τελείωμα και ψήσιμο
- 1 πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 100 γρ. κουμκουάτ, σε φέτες (0,5 εκ.)
- 2 κ.γλ. μέλι
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 37.5 g
- Grasa
- 25.2 g
- Grasas saturadas
- 13.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 239.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Ninguna valoración
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna valoración
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12 godz. 20 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 Std. 5 Min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 Std. 20 Min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 Min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Ninguna valoración
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 Min
Πάστα φλώρα
2h 35min