Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 γρ. παστινάκι (parsnip), ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος ή στα 4 εάν είναι πολύ μεγάλο
- 4 - 6 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα τους
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- 5 γρ. φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
- 5 γρ. φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 75 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
- 80 γρ. βέγκαν τυρί κρέμα
- 80 γρ. γιαούρτι, αρωματισμένο με καρύδα, βέγκαν
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 677 kJ / 162 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 9 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Sodio
- 126 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Ninguna valoración
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Ninguna valoración
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Ninguna valoración
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Ninguna valoración
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Ninguna valoración
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna valoración
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 Min
Σουφλέ με σμέουρα
Ninguna valoración
Πατέ παστουρμά
Ninguna valoración
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Hugo
5 Min