Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

4 portioner

Ingredientes

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 81 mg

Proteína 7 g

Calorías 550 kJ / 132 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Stjärnpizza

Stjärnpizza

Keine Bewertungen

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 Min

Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

Keine Bewertungen

Kexgran med topping

Kexgran med topping

Keine Bewertungen

Fyllda ägg

Fyllda ägg

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Nötig Quinoasallad

Nötig Quinoasallad

Keine Bewertungen

Snabb Regnbågssallad

Snabb Regnbågssallad

10 Min

Vårig grapefruktsallad

Vårig grapefruktsallad

30 Min

Fänkålssallad

Fänkålssallad

Keine Bewertungen

Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

Keine Bewertungen

Potatisbullar med spenat

Potatisbullar med spenat

Keine Bewertungen

Mostrar todo

Mostrar todo