Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g Amaranth
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Wasser
- 200 g Rote Bete, frisch, in Stücken
- 1 Apfel, entkernt, in Stücken
- 240 g Möhren, in Stücken
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Rotweinessig
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 2 Eier
- 80 g Paniermehl, glutenfrei
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1369 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 13 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 1365 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Buchweizen-Gemüse-Eintopf
30min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Buchweizen-Knäckebrot
1h 30min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Grünkern-Brot-Frikadellen
1h 10min
Linsenfrikadellen
1h
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2h
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
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Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min