Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 45min

4 porties

Ingredientes

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1401.1 mg

Proteína 53.3 g

Calorías 1950 kJ / 466.1 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 28.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort Food 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Ninguna valoración

Flammekuchen

1h

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Ninguna valoración

Scandinavische hamburger

4h 10min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2h

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Ninguna valoración

Abrikozen ketchup

Ninguna valoración

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min