Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Gegrilde octopus met aardappelen
Prep. 10min
Total 2h 45min
4 porties
Ingredientes
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uien in stukken50 g
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knolselder in stukken50 g
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wortelen in stukken50 g
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teentje knoflook1
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verse gember geschild (± 2 cm)1 stuk
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verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken1
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olijfolie30 g
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verse tijm enkel de bladeren2 takjes
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verse rozemarijn enkel de bladeren2 takjes
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water850 g
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zout1 tl
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gemalen zwarte peper1 tl
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verse octopus (± 700-800 g)1
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vastkokende aardappelen in vieren gesneden300 g
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olijfolie1 el
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zeezoutvlokken om te bestrooien
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lente-uien in plakjes2
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citroen in partjes1
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pikante paprikapoeder om te bestrooien
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stokbrood om op te dienen
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
466.1 kcal /
1950 kJ
Proteína
53.3 g
Grasa
14.6 g
Carbohidratos
28.6 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
2.2 g
Sodio
1401.1 mg
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