Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
Ingredientes
Vepřová krkovice
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička kuliček černého pepře
-
2 čajové lžičky celého kmínu
-
1 špetka sušené majoránky
-
1 špetka sušeného tymiánu
-
4 stroužky česneku napůl
-
2 polévkové lžíce řepkového oleje
-
1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
-
400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
-
500 gramů černého piva
-
300 gramů jablečného džusu
-
1 sušený bobkový list
-
1 snítka čerstvý rozmarýn
Houskové knedlíky
-
350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
-
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
80 gramů cibule napůl
-
80 gramů másla na kousky
-
280 - 300 gramů mléka
-
3 vejce
-
1 ½ čajové lžičky soli
Zelí
-
800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička celého kmínu
-
80 gramů vody
-
80 gramů jablečného octa
-
1 špetka cukru
Dokončení
-
700 gramů vody
-
polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
-
100 gramů kostiček slaniny
-
5 polévkových lžic slunečnicového oleje
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
República Checa
También podría gustarte...
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45min
Péřové bramborové knedlíky
1h 10min
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1h 20min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1h
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1h 10min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Guláš z vepřové panenky
40min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1h
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h