Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Ingredientes
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Ninguna valoración
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Ninguna valoración
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Ninguna valoración
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Ninguna valoración
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Ninguna valoración
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Ninguna valoración
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Ninguna valoración
Μπάλες "Mighty mouse"
Ninguna valoración
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Σεβίτσε σολομού
Ninguna valoración
Πάνκεϊκς μήλου
30min