Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sukiyaki
Prep. 10min
Total 55min
4 porsi
Ingredientes
Telur untuk celupan
-
air1200 g
-
telur4
Sup Kaldu
-
air500 g
-
konbu (rumput laut kering) dibilas30 g
-
katsuobushi (serutan ikan cakalang)30 g
-
mirin100 g
-
shoyu (kecap asin Jepang)100 g
-
sake100 g
-
gula30 - 40 g
Penyusunan
-
sawi putih potong-potong (4 cm)200 g
-
tahu sutera (1 kotak), potong-potong (1 cm)300 g
-
jamur shitake segar disayat (lihat tip)5
-
daun bawang diiris secara diagonal½ tangkai
-
wortel iris-iris60 g
-
bawang bombai potong menjadi dua, iris tipis-tipis60 g
-
300 g daging babi irisdaging sapi iris300 g
-
udon dibilas200 g
Inf. nutricional por 1 porsi
Calorías
233 kcal /
973 kJ
Proteína
27 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
855 mg
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