Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Prep. 10min
Total 1h 50min
4 porsi
Ingredientes
-
biji lada hitam1 sdt
-
biji jinten putih1 sdt
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biji ketumbar1 sdt
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kayu manis1 batang
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cengkeh1 sdt
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bawang bombai potong bagi empat200 g
-
siung bawang putih3
-
daun ketumbar pisahkan akar dan daunnya, cincang3 tangkai
-
tomat (berkisar 4 buah tomat), potong dadu (1 cm)450 g
-
minyak sayur60 g
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daging bahu domba potong dadu (5 cm)600 g
-
pure tomat100 g
-
air panas200 g
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garam1 sdt
-
lemon sari buah saja1
-
300 g okra, batangnya dipotongokra muda (baby okra) dibekukan300 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
784 mg
Proteína
30 g
Calorías
1986 kJ /
474 kcal
Grasa
31 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
23 g
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