Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 102 valoración

Prep. 30min

Total 4h 30min

24 Stück

Ingredientes

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 208 mg

Proteína 2 g

Calorías 426 kJ / 102 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentieren 29 Recetas
Alemania

Fresh Ferment 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Pasta- und Pizzasauce

30 Min

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1 Std. 40 Min

Italienische Ciabattas

4 Std. 30 Min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2 Std.

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 45 Min

Laugenzopf

3 Std. 30 Min

Rum-Rosinen-Pfannkuchen

1 Std. 30 Min

Häschen-Rührei-Körbchen

35 Min

Tortilla-Buns

2 Std. 30 Min

Baguettes auf die Schnelle

50 Min

Fußballbrot mit Paprikadip

2 Std. 30 Min

Fladenbrot

2 Std.