Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)
- 2 tk deniz tuzu
- ¾ tk karabiber
- 4 dal kekik, taze
- 1400 g su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 50 g soğan
- 1 - 2 dal taze tarhun, sadece yaprakları
- 50 g beyaz şarap, sek
- 15 g beyaz şarap sirkesi
- 200 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yumurta sarısı, orta boy yumurtalardan
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 2926 kJ / 698 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Grasa
- 56 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 93 mg
Recetas alternativas
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 Min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 Min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 Min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1 Std. 5 Min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Ninguna valoración
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Ninguna valoración
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
Ninguna valoración
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15 min
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40 Min
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10min
Şeker Şurubu
30min
Buharda pişmiş köfteler
30min