Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)
Prep. 25min
Total 2h 20min
4 porsiyon
Ingredientes
-
dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)4
-
deniz tuzu2 tk
-
karabiber¾ tk
-
kekik, taze4 dal
-
limon suyu (bk. Öneriler)30 g
-
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)1400 g
-
soğan50 g
-
taze tarhun sadece yaprakları1 - 2 dal
-
beyaz şarap, sek50 g
-
beyaz şarap sirkesi15 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı200 g
-
yumurta sarısı4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
93.5 mg
Proteína
46.3 g
Calorías
2925.8 kJ /
698.3 kcal
Grasa
56 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
32.3 g
Carbohidratos
1.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole
45min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25min
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
Ninguna valoración
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
1h
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
40min
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15min
Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip
10min
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
55min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min