Tempura Sebzeler
TM6

Tempura Sebzeler

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
  • 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
  • 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
  • 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
  • soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
  • 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
  • 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
  • ayçiçek yağı, kızartmak için
    o bien mısır özü yağı, kızartmak için
  • 75 g maden suyu (çok soğuk)
  • 50 g un
  • 5 g kabartma tozu
  • 30 g mısır nişastası
  • ⅛ tk tuz
  • ⅛ tk şeker
  • 50 g rom (çok soğuk)
    o bien 50 g votka (çok soğuk)
  • ¼ tk elma sirkesi
  • 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için (opcional)
  • 2 parça limon, servis etmek için
  • soya sosu, servis etmek için (opcional)
    o bien teriyaki sos, servis etmek için (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1159.9 kJ / 277.2 kcal
Proteína
6.2 g
Carbohidratos
46.7 g
Grasa
1.1 g
Grasas saturadas
0.2 g
Fibra
3.6 g
Sodio
356.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas