Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
TM6 TM5

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 g ayçiçek yağı
    o bien 120 g üzüm çekirdeği yağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 15 g hardal
  • 1 yk limon suyu
  • 1 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
  • ½ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
  • 20 g kornişon turşu, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 25 g kapari turşusu
  • 1000 g derisiz, kılçıksız çipura fileto, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 15 - 20 g frenk soğanı, ince kıyılmış
  • ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • 500 g su
  • 750 g bebek patates, (yaklaşık 5 cm boyutundaki patatesler, 4'e bölünmüş (bk. öneriler)
  • 1 - 2 dal dereotu, ince kıyılmış
  • 3 - 4 yk riviera zeytinyağı

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
2757.1 kJ / 659.6 kcal
Proteína
51.3 g
Carbohidratos
33.2 g
Grasa
35.2 g
Fibra
5.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas