Buscar
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
5.0 1 valoración
Prep. 40min
Total 732h 30min
36 φέτες
Registrarse gratis

Ingredientes

Κέικ
  • σταφίδα
    180 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    180 γρ.
  • φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
    80 γρ.
  • κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.
    80 γρ.
  • λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
    1
  • πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
    1
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    225 γρ.
  • μαλακή μαύρη ζάχαρη
    225 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    4
  • σιρόπι μελάσας (treacle)
    20 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    30 γρ.
  • ρυζάλευρο
    60 γρ.
  • μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
    1 κ.γλ.
Επικάλυψη
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • αμυγδαλόπαστα
    500 γρ.
  • μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό
    2 κ.σ.
  • ζαχαρόπαστα για επικάλυψη
    400 γρ.
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
  • ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 29 mg
Proteína 3 g
Calorías 947 kJ / 226 kcal
Grasa 10 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 4 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Χριστούγεννα 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

4.0(4)

291h 40min

Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Ninguna valoración

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0(1)

15min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Ninguna valoración

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Ninguna valoración

Γιορτινό κέικ

Γιορτινό κέικ

Ninguna valoración

Κέικ με μήλα και φοινίκια

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(3)

1h 30min

Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Ninguna valoración

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

3.0(2)

2h 30min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Ninguna valoración

Ζαχαρόπαστα

Ζαχαρόπαστα

3.7(3)

10min

Μηλόπιτα

Μηλόπιτα

4.9(14)

1h 10min