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Lammekødboller med cuscous og mynteyoghurt

Lammekødboller med cuscous og mynteyoghurt
4.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 40min
4 portioner
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Ingredientes

  • abrikoser, tørrede, udstenede
    80 g
Mynteyoghurt
  • fed hvidløg
    1
  • mynteblade, friske
    15 g
  • græsk yoghurt
    200 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    3 knivspids
Lammekødboller og couscous
  • fed hvidløg
    2
  • mynteblade, friske
    10 g
  • hakket lammekød
    500 g
  • æg store
    1
  • havsalt
    1 ½ tsk
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    ¼ tsk
  • allehånde, stødt
    ¼ tsk
  • paprika stærk
    ½ tsk
  • couscous
    280 g
  • vand
    600 g
  • olivenolie til stegning
  • smør skåret i tern
    20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37.6 g
Calorías 2508 kJ / 600 kcal
Grasa 29.3 g
Carbohidratos 46.4 g

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