![Włoski brunch Włoski brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/683383ee-e52c-48fd-af9e-32fd1bbbee10/Derivates/5e28c12b-a09c-4fd7-a46c-503080cc320a.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Babka cytrynowa
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 150 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, pokrojona na 2-3 cm kawałki
- 2 jajka, w temp. pokojowej
- 230 g mleka, w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko nasiona
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Frittata z parmezanem
- 300 g cukinii, 100 g pokrojone na 2 cm kawałki, 200 g pokrojone na 1 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g białego chleba, czerstwego
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 6 jajek
- 1 łyżeczka soli
- 50 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, posiekanej
- 6 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 500 g wody
Sos truskawkowy, naleśniki i warzywny sos Ratatouille
- 45 g cukru
-
300
g truskawek, świeżych
o bien 300 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 20 g octu balsamicznego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g mleka
- 200 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 1 szczypta
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 50 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szynka, w plastrach, gotowana lub surowa, do podania
-
ser parmezan, tarty, do podania
o bien ser grana padano, tarty, do podania - rukola, do podania
- pieczywo, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Carbohidratos
- 85.6 g
- Grasa
- 25.6 g
- Grasas saturadas
- 10.7 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 1027.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
50min
Pizza salami z serowym brzegiem
1u. 50min
Koktajl owocowy z sokiem pomarańczowym
5min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9h 20min
Babeczki ziemniaczane
1h 10 min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15 min
Tarta serowa z cydrem
1h
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Pizza 4 sery
2h 15 min
Sok z marchewki (od 6. miesiąca życia)
10 min