
Dispositivos y accesorios
Pielmieni
Prep. 45min
Total 1h 10min
4 porcje
Ingredientes
Farsz
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście5 g
-
ząbki czosnku1 - 2
-
cebuli przekrojonej na pół60 g
-
mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)250 g
-
mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)150 g
-
wody60 g
-
żółtko1
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ łyżeczki
Ciasto
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu400 g
-
wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania240 g
-
oleju rzepakowego20 g
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania½ łyżeczki
-
biały ocet winny do skropienia pielmieni
-
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
-
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
677.6 kcal /
2837 kJ
Proteína
31.3 g
Grasa
27.3 g
Carbohidratos
78.9 g
Fibra
2.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

KUCHNIA KRESOWA
10 Recetas
Polonia
Polonia

KUCHNIA UKRAIŃSKA
10 Recetas
Polonia
Polonia