Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Prep. 10min
Total 1h 25min
8 porsi
Ingredientes
-
ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian1500 g
-
kunyit bubuk1 sdt
-
garam2 sdt
-
air220 g
-
pasta asam jawa1 sdt
-
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak15
-
siung bawang putih4
-
bawang merah80 g
-
serai segar bagian putih saja1 batang
-
jahe segar2 ½ cm
-
lengkuas segar2 ½ cm
-
minyak goreng80 g
-
pure tomat200 g
-
gula2 sdm
-
bawang bombai iris-iris120 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Proteína
7 g
Calorías
791 kJ /
189 kcal
Grasa
12 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
14 g
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