Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
豆豉鱼/藤椒鸡/剁椒豆腐/杂粮米饭
Prep. 25min
Total 1h
4 人份
Ingredientes
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鲫鱼 ，去除内脏洗净沥干400 克
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料酒10 克
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姜 ，切片20 克
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大葱 ，切片15 克
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盐1 小撮
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鸡 ，选择童子鸡800 - 900 克
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盐1 茶匙
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油35 克
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花椒 ，约1茶匙2 克
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藤椒 ，新鲜的30 克
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新鲜小米椒 ，切圈3 支
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二荆条 ，切圈30 克
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生抽40 克
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糖10 克
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花椒油 ，或藤椒油10 克
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嫩豆腐400 克
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蒜头25 克
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姜10 克
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剁椒160 克
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豆豉40 克
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辣椒油10 克
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干辣椒2 支
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蚝油5 克
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米150 克
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燕麦米200 克
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水2400 克
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花雕酒100 克
Inf. nutricional por 1 人份
Calorías
907.5 kcal /
3793.3 kJ
Proteína
62 g
Grasa
31.1 g
Carbohidratos
96.8 g
Fibra
13 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
1962.5 mg
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