Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
油酥
- 100 克 低筋面粉
- 55 克 猪油
糖浆皮
- 200 克 低筋面粉
- 125 克 黄金糖浆
- 2 克 枧水 （约½茶匙）
- 30 克 花生油
椰蓉馅
- 300 克 椰丝
- 150 克 黄油
- 40 克 奶粉
- 120 克 细砂糖
- 150 克 蛋液 （约3颗蛋）
制作月饼
- 适量 面粉 ，手粉
- 1 颗 蛋黄
- 1 汤匙 水
- Inf. nutricional
- por 1 个
- Calorías
- 1609 kJ / 384.9 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 44.3 g
- Grasa
- 20.7 g
- Grasas saturadas
- 10.3 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 49.7 mg
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