Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Lambalundir með piparsósu
Prep. 20min
Total 30min
4 skammtar
Ingredientes
-
smjör, saltað eða ósaltað skorið í bita (1-2 cm)40 g
-
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt2
-
hvítlauksrif2
-
vatn á pönnuna1 msk
-
kjötkraftur½ tsk
-
piparkorn2 tsk
-
nýjar kartöflur í bitum (2-3 cm)300 g
-
lambalund eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)400 - 500 g
-
sjávarsalt1 hnífsoddur
-
svartur pipar1 hnífsoddur
-
aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt1 knippi
-
gulrót skorin í strimla1
-
viskí1 msk
-
maísmjöl1 tsk
-
rjómi60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 skammtur
Sodio
316 mg
Proteína
29 g
Calorías
1830.8 kJ /
435.8 kcal
Grasa
29.3 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
14.8 g
Carbohidratos
12.8 g
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