Nautabátar

Nautabátar

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Prep. 30min

Total 55min

4 skammtar

Ingredientes

brauð dagsgamalt (u.þ.b. 2 sneiðar), í bitum
60 g
Cheddar ostur í teningum (2-3 cm)
90 g
chiliflögur, þurrkaðar
½ tsk
egg
1
vatn
170 g
salt
1 tsk
nautahakk
500 g
laukur (u.þ.b. 150 g), skorinn í báta og aðskiljið lögin
1
smjör, saltað eða ósaltað
50 g
tómatsósa
200 g
edik
40 g
púðursykur
2 msk
English mustard (sterkt sinnep)
2 tsk
worcestershire sósa
2 msk
brauðbolla (td brioche eða baguette, u.þ.b. 15 -18 cm að lengd)
4
ostur í sneiðum
8 - 10
klettasalat til að bera fram með
40 g
súrar gúrkur þunnar sneiðar, til að bera fram með
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skammtur

Sodio 1961.3 mg

Proteína 48.9 g

Calorías 3285.3 kJ / 782.3 kcal

Grasa 39.7 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 19.6 g

Carbohidratos 56.6 g

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