![Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4acb40c7-be70-4a09-86e2-bf4c80878bc6/Derivates/e1910a83-6026-438c-af23-71dc70dc742d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gemüse-Ei-Förmchen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g grüner Spargel, in Stücken, Spargelspitzen zur Seite gelegt
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 15 g Senf
-
50
g Weißwein, trocken
o bien 50 g Wasser -
100
g Sahne
o bien 100 g Sahnealternative aus Soja
Graupengemüse
- 1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
- 90 g Olivenöl
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Rosinen
- 80 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 50 g grüne Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 80 g Schalotten, geviertelt
- 150 g rote Zwiebeln, in dünnen Streifen
- 100 g Fenchel, in dünnen Streifen
- 6 Eier
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 800 g Wasser
- 250 g Perlgraupen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2123 kJ / 507 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sodio
- 604 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 godz. 10 min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50 мин.
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1 godz.
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 Std. 5 Min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1 godz.
Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce
1ч. 20 мин.
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 godz.
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40 мин.
Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost
1 godz.
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40 мин.
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1 godz. 10 min