Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 14h 20min

10 portions

Ingredientes

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (opcional)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 146.6 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 19.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Collection 10 Recetas
Benelux

Ice Ice Baby 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sfenj - Beignets

2h 45min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Boules énergétiques

30min

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Nessuna valutazione

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nessuna valutazione

Brownies vegan

2h 40min

Biscuits croquants

1h 30min

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Nessuna valutazione

Chocolat et Poires Overnight Oats

20min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2h 10min

Crème anglaise

15min

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Nessuna valutazione

Mostrar todo

Mostrar todo