Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredientes

  • γλυκιά μουστάρδα
    15 γρ.
  • χυμό κράνμπερι
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    40 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
    250 γρ.
  • σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
    250 γρ.
  • μαρούλι iceberg σε κομμάτια
    1
  • καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    125 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 9 g
Calorías 1244 kJ / 298 kcal
Grasa 22 g
Fibra 2.3 g
Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...