Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 11 g

Calorías 1838 kJ / 439 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διπλή Απόλαυση 8 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 Std.

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 Min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 Std.

Xυμός λαχανικών

Keine Bewertungen

Παγωτό με φρούτα

5 Min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 Min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15 Min

Σορμπέ μοχίτο

10 Min

Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό

9 Std. 15 Min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35 Min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 Min

Λεμονάδα

5 Min