Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prep. 10min
Total 1h
4 μερίδες
Ingredientes
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (opcional)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
12 g
Calorías
1991 kJ /
476 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διπλή Απόλαυση
8 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
Ninguna valoración
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Ninguna valoración
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Ninguna valoración
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Ninguna valoración
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Πλιγούρι
35min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1h
Ντάκος κρητικός
Ninguna valoración
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h