Σαλάτα ζυμαρικών

Name: Σαλάτα ζυμαρικών
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 100 γρ. τυρί παρμεζάνα; 100 γρ. καρότα; 100 γρ. κόκκινη πιπεριά; 2000 γρ. νερό; 50 γρ. ελαιόλαδο; 1 κ.γλ. αλάτι; 250 γρ. ζυμαρικά; 200 μπρόκολο, σε μπουκετάκια; 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο; 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι; 10 γρ. μουστάρδα; 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι; 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο; ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
νερό
2000 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
ζυμαρικά φιογκάκια ή πένες
250 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
200
καλαμπόκι, κατεψυγμένο
100 γρ.
βαλσάμικο ξίδι
10 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Calorías 340 kcal / 1422 kJ

Proteína 16 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διπλή Απόλαυση 8 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Ninguna valoración