Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h 20min

1 portion

Ingredientes

Vegansk bechamel sauce

soyamælk
700 g
muskatnød, stødt
½ teske
salt
1 teske
hvedemel
40 g
olivenolie
10 g
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids

Ragu med røde linser

gulerødder (ca. 1 gulerod), skåret i stykker
100 g
løg halveret
100 g
selleristilk skåret i stykker
80 g
fed hvidløg
2
tørrede tomater i olie, drænet
80 g
olivenolie
30 g
røde linser, tørret (se tip)
330 g
salt
1 - 1 ½ teske
sort peber, stødt
½ teske
sukker
1 ½ teske
1 ½ teske farin
laurbærblade, tørrede
2
allehånde, hele (opcional)
3
vand
550 g
hakkede tomater
800 g
balsamico
30 g

Sautéret spinat og svampe

spinatblade, friske
400 g
vand
1000 g
olivenolie
40 g
salt
2 - 3 knivspids
fed hvidløg
2
løg halveret
60 g
champignon, frisk kvarte
600 g
salt
1 teske

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 8447 mg

Proteína 163 g

Calorías 13556.2 kJ / 3240 kcal

Grasa 104 g

Fibra 85 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 465 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mindre kød, mere grønt 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Nøddesmør

Keine Bewertungen

Peanutbutter

Keine Bewertungen

Crunchy peanutbutter

Keine Bewertungen

Blomkålsris

10 Min

Mandelmælk

Keine Bewertungen

Tahin

Keine Bewertungen

Æggefri mayonnaise

Keine Bewertungen

Wakame gomasio

Keine Bewertungen

Basilikumolie

Keine Bewertungen

Grøntsagsbouillon

Keine Bewertungen

Cashewcreme

Keine Bewertungen

Soba nudler

Keine Bewertungen

Mostrar todo

Mostrar todo