Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bistro Mayonnaise
Prep. 5min
Total 5min
255 g
Ingredientes
-
250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperaturegrapeseed oil room temperature250 g
-
egg yolk room temperature1
-
15 g white vinegarwhite wine vinegar15 g
-
water1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground white pepper1 pinch
Inf. nutricional por 255 g
Calorías
2259.5 kcal /
9453.7 kJ
Proteína
2.3 g
Grasa
253.7 g
Carbohidratos
0.6 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
25.3 g
Sodio
1224.9 mg
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