Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gelado de chai latte
Prep. 10min
Total 15h 5min
10 doses
Ingredientes
Gelado de chai latte
-
açúcar180 g
-
natas, min. 30% de gordura680 g
-
folhas de chá preto (10 g aprox.)1 ½ c. sopa de
-
canela em pó1 c. chá de
-
cardamomo em pó1 c. chá de
-
cravinho em pó¾ c. chá de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
noz-moscada½ c. chá de
-
sementes de funcho secas½ c. chá de
-
gemas de ovo8
-
leite340 g
-
sal½ c. chá de
Molho de chocolate
-
chocolate partido em pedaços100 g
-
natas, min. 30% de gordura250 g
-
manteiga cortada em pedaços50 g
-
mel30 g
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
sal1 - 2 pitadas de
-
cones p/ gelado partidos em pedaços4 - 6
-
Natas (opcional) batidas, q.b. p/ servir e guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
200.7 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
27.5 g
Carbohidratos
35.5 g
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