Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 10 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 24 g

Calorías 2760 kJ / 656 kcal

Grasa 34 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55min

Středomořský Green Goddess salát

40min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1h 10min

Vánoční bramborový salát

45min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Masarykovo vánoční cukroví

3h

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1h 20min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min