Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.0 22 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

1 La recette complète

Ingredientes

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 La recette complète

Sodio 221 mg

Proteína 32 g

Calorías 3709 kJ / 885 kcal

Grasa 55 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rillette de sardine au citron

4.6(19)

5min

Crème pâtissière

4.7(32)

15min

Sauce béchamel

4.9(257)

15min

Blancs en neige

4.4(23)

5min

Sauce caramel

4.7(156)

1h 30min

Mousse au chocolat

4.6(227)

3h 20min

Crème au chocolat

4.8(445)

1h 20min

Sauce béchamel

4.7(52)

15min

Îles flottantes

4.7(65)

40min

Purée de pomme de terre

4.3(183)

50min

Purée de pommes de terre

4.6(184)

45min

Gâteau au chocolat

4.5(80)

45min