Tartare di carne

Tartare di carne

4.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opcional)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.3 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meno di 400 calorie 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto alla milanese

30 Min

Nettare di lamponi

Keine Bewertungen

Crema Thermomix®

45 Min

Salsa al curry

10 Min

Zabaglione

15 Min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 Min

Salsa olandese

30 Min

Knöpfli all’aglio orsino

1 Std.

Salsa cocktail

5 Min

Salsa bernese

20 Min

Riso casimiro

45 Min