Grasica cielęca z cebulą dymką
TM6 TM5

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu, do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona, do smaku

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2280 kJ / 545 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
45 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas