Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Semisferă cu vanilie și caramel
Prep. 30min
Total 6h 25min
8 bucăți
Ingredientes
Sosul de caramel
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 - 250 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)30 g
-
oțet1 lingură
Baza de ciocolată
-
ciocolată amăruie tăiată bucăți200 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)feuilletine200 g
Crema de vanilie
-
lapte300 g
-
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia1
-
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)3
-
apă rece pentru înmuiat gelatina
-
ouă3
-
zahăr80 g
-
amidon de porumb30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece300 g
Glazura de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți350 g
-
unt tăiat bucăți50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 bucată
Sodio
58 mg
Proteína
12 g
Calorías
4566 kJ /
1091 kcal
Grasa
77 g
Fibra
6.9 g
Grasas saturadas
39 g
Carbohidratos
85 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Simplu & Creativ
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mini Focaccia cu oregano
3h 40min
Profiterol
2h
Băutură răcoritoare cu căpșune
10min
Splash cu lemon grass și litchi
Ninguna valoración
Unt cu fagure de miere
10min
Macarons cu căpșune
Ninguna valoración
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
2h 50min
Paris-Brest
6h 40min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Tocană de miel
1h 45min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min