Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
粉桃慕斯蛋糕點心
Prep. 15min
Total 9h
16 個
Ingredientes
桃味球形慕斯
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吉利丁片 一片約5克3 片
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) 冷藏120 克
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甜桃 去皮去核，取果肉切塊6 顆
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細砂糖30 克
粉紅巧克力淋面
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吉利丁粉20 克
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水180 克
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細砂糖200 克
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葡萄糖漿200 克
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煉乳140 克
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白巧克力200 克
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食用色素 適量，選用紅色（或依照實際需要顏色添加）
組裝
-
原味餅乾 裝飾用
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 塊
Sodio
41.2 mg
Proteína
3.6 g
Calorías
1018.1 kJ /
243.6 kcal
Grasa
8.3 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
20.1 g
Carbohidratos
38.9 g
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Taiwán
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