Lamb Korma

Lamb Korma

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

6 skammtar

Ingredientes

laukur skorinn í fernt
160 g
engiferrót afhýdd, í sneiðum (2 mm)
10 g
hvítlauksrif
3
kóríander, malað
2 tsk
malað cumin
1 tsk
kardimommur
½ tsk
chiliflögur, þurrkaðar
1 tsk
sjávarsalt
lambagúllas (3-4 cm)
1000 g
ghee
30 g
ólífuolía
garam masala
1 tsk
tómatpúrra
60 g
hrein jógúrt
kóríander lauf, fersk til skreytinga
soðin hrísgrjón meðlæti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skammtur

Proteína 36 g

Calorías 3304 kJ / 787 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 58 g

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