Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
花膠燉雞
Prep. 10min
Total 1h 15min
2 人份
Ingredientes
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雞高湯800 克
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嫩薑 切片15 克
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花膠 (乾燥)，浸發後川燙切塊(約3公分)，詳見要訣40 克
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鈕扣菇 泡軟6 朵
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黑棗 洗淨，瀝乾15 克
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帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分)，預先川燙去血水250 克
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鹽½ 茶匙
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枸杞 洗淨，瀝乾1 茶匙
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
384.3 mg
Proteína
24.6 g
Calorías
773.8 kJ /
185 kcal
Grasa
6.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
236.1 g
Carbohidratos
6.9 g
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