Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Prep. 15min
Total 1h 30min
2 porce
Ingredientes
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
42.2 g
Calorías
1785 kJ /
427 kcal
Grasa
23.4 g
Carbohidratos
11.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Romantika ve dvou
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Hovězí Stroganoff
35min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Restované hovězí s caponatou
45min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h