Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja

5.0 3 valoración

Prep. 5min

Total 3h 45min

8 raciones

Ingredientes

el zeste de ½ naranja
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
6 yemas de huevo
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.1 g

Calorías 1587 kJ / 379 kcal

Grasa 27.5 g

Carbohidratos 29.9 g

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